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23款4-6个月宝宝营养辅食制作大全~妈妈务必收藏!

   2019-10-20 17:43:00 作者: 来源:清镇新闻网

宝宝开始添加辅食的注意事项

想要让宝宝快速顺利地从母乳过渡到可以正常食用其他事物,那就必须要注意给婴儿添加辅食的注意事项。妈妈们一定要提前了解,这样才能让添加辅食的过程更加顺利,宝宝吸收更好,健康地成长!妈妈们在给宝宝添加辅食时需要注意一下几点:

第一口:婴儿的胃是非常虚弱的,没有进食过除了水及奶意外的食物,对于外界的食物并不是很容易接受,所以我建议第一口食物以米汤为主,但量也要少,让他逐渐适应。

半流食:添加了几天的米汤后我们可以在米汤里加一点点熬烂的小米粒,但注意由少到多。

固体食物:相对于营养来说,鸡蛋黄是比较适合的,第一次进食鸡蛋黄是只要指甲盖那么大就可以了,然后将鸡蛋黄碾碎,用米汤溶解一下喂给孩子。

注意食物的温度:由于婴儿的体温中枢还没有发展健全,对冷热的敏感度特别差,所以一定要注意温度,防止烫伤。

注意排便:婴儿的消化功能比较弱,注意观察大便情况,如有异常请及时就医。

宝宝辅食辅食制作

随着宝宝不断长大,所需能量及营养素的量也在不断增加,到宝宝出生4-6个月后为宝宝添加乳类以外的食物才能满足需要。推荐23道宝宝营养辅食,做法简单,宝妈们快收藏起来给宝宝做辅食吧!

蛋黄泥

1.鸡蛋一个,放入沸水中煮熟,记住一定要煮过心;

2.捞起放至稍凉,剥壳后取出蛋黄;

3.放入消毒过的宝宝专用碗中,用汤匙压碎成泥;

4.为了宝宝更好吞咽,可加少许温开水,搅拌成均匀的稀泥状再喂食。

注意事项:

给宝宝添加的量应随着宝宝的月龄逐步增加,一始不要喂多,1-2小勺即可,让宝宝逐步适应。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪,还能提供维生素A、B1、B2、B6、B2、D、E、H及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,并且含有优质的亚油酸,是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养物质。

小米粥

1.小米30克,淘洗干净;

2.汤锅置火上,将洗净的小米的适量清水放入锅中,大火煮沸,再转小火煮25分钟,将粥熬至黏稠即可。

注意事项:

宝宝5个月左右可以开始添加烂粥。宝宝添加辅食可与喂奶时间合并在一起,可先吃饭后吃奶。但是添加辅食的时候,奶量不要减少得太多太快。

香蕉粥

1.香蕉100克,奶粉适量;

2.香蕉去皮后切成小块放入碗中,用勺子背碾压成糊状备用;

3.将香蕉糊放入锅内,加入奶粉和适量温水混合均匀;

4.中火加热,边煮加搅拌,沸腾后改小火,再煮1-2分钟即可。

注意事项:

香蕉含多种营养素,是宝宝很好的营养辅食,此粥不仅能让宝宝强身健体,还能帮助宝宝预防便秘。

蔬菜牛奶羹

1.西蓝花、荠菜各50克,牛奶200ML;

2.西蓝花和荠菜洗净,切成小块,放入榨汁机中榨出菜汁;

3.将菜汁与牛奶混合放入奶锅中,煮沸即可。

注意事项:菜汁不用滤得过细,稍带少许的菜渣更有助于宝宝的肠道健康

牛奶香蕉玉米糊

1.香蕉40克,牛奶50ML,玉米面10克;

2.香蕉去皮后用勺碾成泥;3

3.牛奶加入玉米面,边煮边搅拌,煮好后倒入香蕉泥中调匀即可。

注意事项:

4个月左右的宝宝,适合更绵细的口感,可将奶糊用粗一点的筛子过滤一遍,滤不下去的用勺子在筛子底部刮,这样可使奶糊更细腻。

青菜糊

1.米粉100克,青菜2棵,高汤适量;

2.米粉用温水调好,加高汤大火烧开后改小火,煮30分钟左右;

3.将青菜洗净,放入沸水中煮软,捞出滤干,切碎后拌入煮好的米糊内即可。

注意事项:

这里的米粉并非市售的婴儿米粉,而是将大米或糯米碾磨成的干米粉,市售的婴儿米粉是直接冲调,不能久煮的。

牛奶藕粉

1.牛奶200ML,藕粉30克;

2.将牛奶加热至沸腾,关火;

3.加入藕粉搅拌均匀,再以小火加热至呈透明糊状即可。

注意事项:

藕粉一定要选择纯藕粉,纯藕粉含有还原糖和铁质,遇空气会氧化变色到微红,妈妈可以根据这个特性来鉴别选购。

山药羹

1.山药100克,糯米50克;

2.山药去皮,冼净,切小块;

3.糯米洗净,入清水中浸泡3小时后和山药一起入搅拌机打成汁备用;

4.将打好的汁倒入奶锅中加热煮至浓稠即可。

注意事项:

山药健脾益气,可增强消化功能,从而促进宝宝的食欲。

芒果香蕉奶昔

1.香蕉2根,芒果2个,牛奶200ML;

2.香蕉、芒果去皮,取果肉;

3.和牛奶一起倒入搅拌机中打成奶昔即可。

注意事项:

果汁奶昔类的辅食,如果天气较凉时给宝宝食用,可适量加热,加热方法可以选择隔水加热,加热至皮肤温度即可,不要用微波或者直接置于火上煮,否则容易造成营养流失。如果是奶昔类的甚至可以直接用温热的牛奶搅打。

蔬果汁

1.任意一种新鲜浆果,如蓝莓、树莓、番茄等;

2.焯烫后去除果皮,用榨汁器将果汁挤出。

注意事项:

市售瓶装或罐装的果汁中的含有色素、人工香料和防腐剂,不要给宝宝饮用,最好选用新鲜水果鲜榨,榨汁时所有器皿注意消毒。

米粉糊

1.纯牛奶60ML,婴儿米粉2勺;

2.将牛奶加热至沸腾,晾至稍凉,加入米粉冲调成均匀的米糊。

注意事项:

米粉是宝宝最初的辅食,东方人对米制品不易过敏,便喂食后仍要注意宝宝是否起红疹或者拉肚子。

豆浆

1.黄豆100克,加入800ML水中,浸泡6小时以上;

2.滤去泡过的水,冲洗干净;

3.倒入豆浆机,加入适量的水,选择程序,煮出豆浆;

4.滤去豆渣即可。

注意事项:

4-8个月的宝宝如果喝豆浆最好不要放糖,如果宝宝有些上火或者便秘,可加少量的蜂蜜,一般用量在200ML:1/4勺。

果酱

1.藕粉、新鲜浆果各适量;

2.浆果先净去皮,榨出果汁;

3.藕粉用凉开水冲调;

4.取一奶锅,加入适量清水煮沸,然后将榨过汁的果渣倒入,稍煮后勺出上层清液;

5.另取一锅,将果汁、清液、藕粉一同加入,搅拌均匀,稍加热即可。

注意事项:如果一次做得较多,宝宝吃不完的,最好大人吃或者倒掉,不要放入冰箱第二天再给宝宝吃,这样会滋生细菌,造成宝宝腹泄。

蛋黄糊

1.鸡蛋或者鸭蛋煮熟,捞出放凉,剥出蛋黄;

2.用勺背碾成泥;

3.加入温牛奶或者温开水中搅匀成均匀的蛋黄糊即可。

注意事项:蛋黄也可以加入婴儿米粉中冲调成蛋黄米糊。

1.新鲜柳橙一个,对半切开,用榨汁器挤出果汁;

2.以1:1的比例兑入白开水,即可。

注意事项:

柳橙含有丰富的维生素C,增强宝宝抵抗力,预防坏血病。鲜榨的橙汁较酸,如果加热水冲兑会更酸,所以只能用凉开水冲调。

果泥

1.任意水果一个,苹果、香蕉、猕猴桃、梨等都可以;

2.水果用热水焯烫,去除表皮,用小勺刮成泥。

注意事项:也可用搅拌机搅打,但搅拌机搅打一定需要加入适量的水,那就成了果汁或者果浆。

红枣泥

1.红枣100克,洗净,放入锅中,加清水煮15-20分钟;

2.捞出滤干,去掉皮、核,捣烂成泥。

注意事项:红枣富含多种营养素和微量元素,尤其是补铁补血的佳品。

鱼肉泥

1.鲜鱼一条,宰杀,去鳞、腮、内脏,洗净,改刀,去皮;

2.汤锅中倒入适量清水,大火将鱼煮10-1510-1510-1510-1510-15分钟,至鱼肉软烂;

10-153.盛出,滤去水分,剔去骨刺,捣烂成泥即可。

注意事项:

剔刺的过程一定要非常小心,注意不要选择较小的鱼,最好选择大块的鱼或者刺比较少的鱼,选取鱼肚之类少刺的部位捣泥。

土豆泥

1.土豆80克,牛奶或者沸水一大勺;

2.土豆去皮洗净,切小块,上蒸锅蒸熟,碾压成泥;

3.兑入少量沸水或者牛奶,调匀,再蒸几分钟即可。

注意事项:此做法也适用于胡萝卜、红薯、山药等。

菜花糊

1.菜花300克,去梗,置于盐水中浸泡片刻,掰成小朵;

2.入蒸锅蒸制10分钟,至熟软;

3.取出放凉,用碾磨勺碗碾成泥即可。

注意事项:此做法也可适用于其它蔬菜。

蜜奶芝麻糊

1.牛奶200ML,白芝麻粉10-20克;

2.牛奶加热至沸腾,加入白芝麻粉,边搅拌边加热,至浓稠即可。

注意事项:

可以换成黑芝麻,有些宝宝的肠胃不太好,吃油类作物会引成腹泄愤,所以此类辅食要根据宝宝的身体情况谨慎添加。

胡萝卜泥

1.胡萝卜200克,去皮洗净,切小块;

210-1510-15分钟,到熟烂;

10-153.用小勺碾成泥即可。

注意事项:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,对宝宝的视力发育有极好的帮助

水果藕粉

1.藕粉50克,桃1个(或者其它水果);

2.藕粉用温水冲调;

3.水果洗净,去皮核切成极细的末;

4.将调好的藕粉倒入奶锅,用小火慢煮,边煮边搅拌,直到透明;

5.最后加入果末,稍煮即可。

注意事项:小一点的宝宝如果不能吃果肉,也可加入果汁。


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